Chapeaux et thés – activités culturelles et gourmandes

Chapeaux et thés est une activité orchestrée par deux épicuriennes passionnées de chapeaux : Sylvie Despatie et Lucie Grégoire.
La formule se veut une expérience conviviale, culturelle et gourmande.
Un cours-atelier est offert en première partie de l’après-midi suivi de d’un coaching de chapellerie (sauf pour l’atelier Confection d’un Oiseau de Noël).
Le menu diffère d’une activité à l’autre. Les thés proviennent de la maison de thé Camellia Sinensis, les tisanes ont poussées dans nos jardins et les gourmandises sont préparées avec les meilleurs ingrédients par Sylvie.

Aucun préalable n’est demandé : joignez vous à l’équipe pour profiter d’un moment agréable et créatif.

29 sept.  – Confection d’un bandeau de 13 h à 17 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/chapeaux-et-thes-confection-dun-bandeau/
suivi de Coaching de chapellerie de 17 h à 18 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/coaching-de-chapellerie/

Menu :
Sablés au thé noir et gingembre
Cake au citron et zucchini
****Thés

Bai Mu Dan Wang – thé blanc de Chine
Darjeeling Sungma DJ-8 1st flush bio – thé noir d’Inde
Verveine du jardin – tisane

13 oct.  Confection d’un Oiseau de Noël de 13 h à 18 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/confection-dun-oiseau-de-noel/

Menu :
Biscuits au beurre
Pain à la citrouille, canneberges et pacanes
****Thés

Meng Ding Huang Ya – thé jaune de Chine
Dong Ding – thé wulong de Taïwan
Mélisse du jardin – tisane

27 oct.  – Confection d’un sac à tarte de 13 h à 17 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/chapeaux-et-thes-confection-dun-sac-a-tarte/
suivi de Coaching de chapellerie de 17 h à 18 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/coaching-de-chapellerie/

Menu :
Scones au cheddar et confiture de bleuets
Cake aux olives et maccha
****Thés
Gyokuro  – thé vert du Japon
Pinglin Boa Zhong – thé wulong de Taïwan
Verveine du jardin – tisane

10 nov.  – Les coulisses de la chapellerie de 13 h à 16 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/les-coulisses-de-la-chapellerie/
suivi du Coaching de chapellerie de 16 h à 18 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/coaching-de-chapellerie/

Menu :
Scones aux pommes et cheddar
Minis gâteaux vegan à la patate douce
****Thés
Nilgiri Yin Zhen – thé blanc d’Inde
Si Ji Chun – thé wulong de Taïwan
Mélisse du jardin – tisane

24 nov.  – Confection de noeuds de 13 h à 16 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/chapeaux-et-thes-confection-de-noeuds/
suivi du Coaching de chapellerie  de 16 h à 18 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/coaching-de-chapellerie/

Menu :
Scones, confiture de fraises et ananas
Biscuits aux olives noires, tomates séchées et feta
****Thés
Jungpana  – thé noir darjeeling 2nd flush bio d’Inde
Pinglin Boa Zhong – thé wulong de Taïwan
Verveine du jardin – tisane

8 déc.  – Confection d’un Oiseau de Noël de 13 h à 18 h
http://commeunchapeau.com/cours-ateliers/confection-dun-oiseau-de-noel/

Menu :
Biscuits au chocolat et fleur de sel
Cake salé aux figues et fromage de chèvre
****Thés
Meng Ding Huang Ya – thé jaune de Chine
Chuan Hong – thé noir darjeeling 2nd flush d’Inde
Mélisse du jardin – tisane

Lieu :
Comme un chapeau
2205, rue Parthenais #307
Montréal H2K 3T3 (métro Frontenac)
514 279-8856
info@commeunchapeau.com

RÉSERVATIONS REQUISES : http://commeunchapeau.com/formulaire-dinscription/

Chapeaux et thés - Activités culturelles et gourmandes - Atelier Comme un chapeau

Chapeaux et thés – Activités culturelles et gourmandes – Atelier Comme un chapeau